干式 蒸發器可以把溶液中的液體物質蒸發掉，從而獲得純的結晶物或是液體組分。它的主要作用是將溶液中的液體物質分離，以獲得液體組分或純的結晶物。此外，也可用干式蒸發器將液體物質的溫度改變，進行可控蒸發。

一、定義與作用

干式 蒸發器可以把溶液中的液體物質蒸發掉，從而獲得純的結晶物或是液體組分。它的主要作用是將溶液中的液體物質分離，以獲得液體組分或純的結晶物。此外，也可用干式蒸發器將液體物質的溫度改變，進行可控蒸發。

二、結構組成

干式 蒸發器主要由以下幾個部分組成：

1. 蒸發段：位于蒸發器的最頂部，負責把溶液中的液體物質分離出來。

2. 熱媒介段：用于將蒸發的熱量經蒸發器的壁面傳遞給下游的溢流段。

3. 溢流段：將蒸發的水蒸氣和未蒸發的液體混合在一起。

4. 加熱段：運用熱源把混合物加熱，以保證混合物恒溫。

三、工作原理

在干式 蒸發器中，制冷劑液體在傳熱管內流動，而冷水或空氣等被冷卻介質則在傳熱管外運行。制冷劑在管內吸熱蒸發，從而達到制冷或冷卻的目的。其每小時流量約為傳熱管內容積的20%~30%。增加制冷劑的質量流量，可增加制冷劑液體在管內的濕潤面積，同時其進出口處的壓差隨流動阻力增大而增加，以至使制冷系數降低。

四、分類

按冷卻介質分，干式 蒸發器可分為：

1. 冷卻液體干式 蒸發器：使用液體作為冷卻介質。

2. 冷卻空氣干式 蒸發器：也稱為直接蒸發式空氣冷卻器，使用空氣作為冷卻介質。

五、特點與優勢

1. 回油與控制擴展：干式 蒸發器可以回油，并具有良好的控制擴展性。

2. 制冷劑充注量少：與滿液式蒸發器相比，干式 蒸發器的制冷劑充注量較少，大約是滿液式機組充注量的1/2~1/3左右。

3. 避免水凍結：當t0在0℃附近時，使用干式 蒸發器可以避免水凍結的問題。

六、應用領域

干式蒸 發器廣泛應用于各種需要制冷或冷卻的場合，如中央空調系統、冷水機組等。同時，在工業生產過程中，干式蒸發器也常用于溶液的蒸發和結晶操作。

綜上所述，干式 蒸發器作為一種高效、可靠的流體分離裝置，在制冷、冷卻以及工業生產等領域發揮著重要作用。